Да будет хлеб – ульяновский!

Принято решение об открытии в Ульянове производства хлебобулочных изделий, мощность которого могла бы обеспечить потребности всех жителей района. Комментарии на эту тему – от генерального директора ООО «Ульяновский хлеб» Д.А. ТИМАКОВА. Дмитрий Алексеевич – наш земляк, родом из с. Кирейково.

- После закрытия местного Ульяновского хлебозавода в с. Ульяново и в районе в целом уже несколько лет нет собственного производства хлебобулочных изделий. Хлеб поставляется из отдалённых городов Калужской области, а также других областей. На это необходимо и время, и дополнительные ресурсы, поэтому, случается, он в продажу поступает не всегда свежий, а с учётом низкой конкуренции ещё не всегда высокого качества.

Данный проект начался с обсуждения его с главой МР «Ульяновский район» А.М. Кудаковым и главой администрации муниципалитета А.И. Анисимовым, которые подчеркнули его высокую социальную значимость для населения и инвестиционного климата района и вы- разили желание оказывать поддержку и содействие в решении административно- хозяйственных вопросов. За это хочется выразить им благодарность.

В настоящее время начато строительство производственного здания в центре Ульянова по ул. Партизанской. Сроки окончания строительства - I квартал 2017 года. Здание завода будет совмещено с собственным розничным магазином, в котором жители всегда смогут приобрести свежий хлеб, а также другие продукты.

Новое здание завода будет оснащено современным оборудованием иностранного производства, которое позволит производить хлебобулочные изделия высокого качества. Технологии производства будут основаны только на натуральном сырье и классической рецептуре. На начальном этапе планируется производство традиционных видов хлебобулочных изделий, таких как батон и формовой ржаной хлеб. В дальнейшем есть планы на производство другой всевозможной выпечки.

Мощность завода составит около 2-2,5 тыс. единиц готовой продукции в сутки, что покроет необходимую потребность жителей района в хлебе, а также создаст дополнительные рабочие места, что немаловажно. Помимо производства, будет существовать собственная логистика, благодаря которой хлебом будут обеспечены и другие населённые пункты (Брежнево, Кирейково, Поздняково… и сёла, расположенные в противоположном направлении). Цены на хлеб будут ниже или на уровне стоимости хлеба других производителей. Надеемся, что жители села по достоинству оценят продукт местного производства, и в каждой семье появится возможность иметь у себя на столе тёплый, свежий хлеб, как говорят, с пылу с жару.

Ист.: 23 сентября 2016 г. пятница №77 (93662)

Комментарии  

0 #1 omur 24.09.2016 17:00
здорово! и ржаного на гуще!
Цитировать

Добавить комментарий

Обратная связь

Ульяново на карте

© 2016 Моё Ульяново. Все права защищены.