«Елка добра» исполнила мечту 11-летнего Кирилла Фурцева из Ульяновского района. Он давно увлекается кулинарией и загадал желание посетить мастер-класс настоящего повара.
Превратить мечту в реальность помогла заместитель губернатора региона Ольга Иванова. В одном из калужских ресторанов она организовала для Кирилла персональный урок кулинарного искусства и парень на несколько часов погрузился в удивительный мир грузинской кухни.
Ему показали, как надо работать с тестом, раскрыли все секреты приготовления хачапури по-аджарски и провели экскурсию по тем местам ресторана, куда обычным посетителям вход запрещен.
Было все очень хорошо, отлично даже… Мы сегодня с Наной делали хачапури. Тесто месили, делали формочку, сыр насыпали, потом в духовку ставили и когда приготовилось — разбили туда яйца и положили масло. Все,
— делится мальчик впечатлениями.
В итоге Кирилл под чутким руководством шеф-повара ресторана сумел приготовить хачапури. Тем, что получилось, остался доволен сам, понравилось блюдо и маме.
Остальные члены многодетной семьи Фурцевых результат этого мастер-класса тоже в скором времени на себе ощутят. Кирилл обещал дома повторить все то, что проделал в ресторане, и приготовить хачапури уже самостоятельно. Организатор же новогоднего чуда Ольга Иванова пожелала Кириллу стать настоящим поваром и обещала, что обязательно приедет к нему в гости в Ульяновский район.
Всегда приятно дарить таким детям кусочек маленького добра, чтоб им было приятно. Дай Бог, чтобы эта акция продолжалась и дальше. Тем более, в канун Рождества мечты должны сбываться,
— говорит Ольга Иванова.
Источник: Телерадиокомпания "Ника". Фото: Андрей Степичев.